المكدوس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو باذنجان صغير مسلوق
- كوب جوز بلدى
- 3 فص ثوم مهروس
- ملعقة ملح
- زيت زيتون
- 4 ملعقة فلفل أحمر مفروم ناعم
- 1 هنسلق الباذنجان نص سلقه كدا وبعد كدا نشقه من الجانب
- 2 هنحط فى قلب كل باذنجانه شويه ملح زبعد كدا هنرصه فى مصفه علشان يصفى الميه الى فيه
- 3 هنخلط الجوز والثوم المهروس والفلفل الاحمر مع بعض
- 4 هنبدا نحشى كل باذنجانه بالخلطه دى
- 5 وبعد كدا هنرصهم فى برطمان زجاج ونغطيهم بزيت الزيتون وتغطيه لحد شهر هيكون جاهز للاكل
- 6 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
